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关节疼痛,每餐蘸点它吃,比膏药效果还好

发布时间:2017年09月08日 11:50    来源:洛阳市第一中医院

  这个东西是我们饮食中的一种调味品,因它的独特味道,人们对其毁誉参半,喜爱之人说它冲鼻的辛辣回味无穷,不喜欢它的人认为“涕泪俱下”简直自虐,这就是芥末。
  今天要告诉大家的是:这个芥末酱,在换季的时候,常食能够有效地缓解关节紧绷、陈年关节炎疼痛的感觉。让关节、骨头恢复到被松绑的、自如的原本状态。
  有很多朋友吃一次第二天就能感到关节“松活”了,特别是对于膝盖、肩膀、手指这种关节部位,可以夸张点说是有立竿见影的效果。
  芥末是化学制剂吗?
  芥末不是化学制剂。芥末原产于中国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。绿绿的颜色不是化学染料染成的,而是十字花科植物白芥的成熟种子碾磨成的一种粉状天然调味品,它的外表绿油油的十分好看,但初尝者往往被它独特的味道辣得不敢再次尝试,因而错过了可以缓解关节痛的好东西。
  主管关节痛,附带5大功效
  1、散寒,止痛,帮助活泛老年关节炎
  《本草纲目》说 :白芥“利气豁痰,除寒暖中,散肿止痛。治喘嗽反胃,痹木脚气,筋骨腰节诸痛。”芥末性温味辛,归肺经、胃经,有温中散寒、散结消肿、明目利膈的功效,主治疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。
  此外,对于促进血液循环也有不错的帮助作用。自古以来,辛辣的芥末总是被人们当作一种药草使用,是缓解疼痛的一把好手。
  而我们常见的季节性关节痛通常就是服“温中散寒、散结消肿”这个作用,不过很多朋友一听到芥末就是呛鼻子辣眼睛,不敢吃,其实只要掌握正确吃法完全可以避免这种痛苦,还可以达到散寒、止痛的效果。你可吃一次试试看,第二天就会有不同程度的减轻,吃法下面会有介绍。
  2、驱风、开胃
  芥末辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功效,能增强人的食欲,促进消化和驱风 ( 排除肠内气体 ),促进新陈代谢,可用于治疗食欲不振、腹胀,但是有严重胃炎的朋友不宜食用芥末,因为比较辛辣,会刺激胃粘膜。
  3、降低血液粘稠度 
  芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对防止血管凝块、治疗气喘等也有一定效果,同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效。 
  芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。 
  4、杀菌,帮助预防食物中毒
  日本人总是把寿司蘸着芥末酱吃,这不是因为日本人多么的高大上。而是说,早年的时候,日本人常年吃生鱼,得寄生虫病的人多,这个芥末有杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用,所以在日本得以大显身手。
   芥末中含有一种名为异硫氰酸烯丙酯的元素,能够有效地杀死食物中的细菌和真菌,比如:大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌,防止食物变质,预防食物中毒,帮助解毒。
  5、帮助鼻子妙通气 
  《本草经疏》说 :“白芥子味极辛,气温。能搜剔内外痰结,及胸膈寒痰,冷涎壅塞者殊效。”虽然在身上抹上芥末让你闻起来像条生鱼片,但感冒的时候晚上鼻子不通气的话,就在睡觉前往胸口涂两汤匙芥末,鼻子下点一小点芥末,会让你一晚上呼吸顺畅。  
  6、抑制引发癌症的物质
  另外,芥末还能抑制引发癌症的物质,抑制肝脏内酸化酵素的活动。目前,有些抗生素中已加入了芥末成分。
  注意:孕妇、消化道溃疡患者,眼睛有炎症者(因为芥末吃快了会让眼睛流泪)不宜猛食用芥末。
  常吃常舒畅,越来越活泛
  一管芥末普通超市就有卖,十几块钱,像牙膏一样,吃多少挤多少,一管可以吃一个多月,并且芥末基本没副作用,长期吃,长期有用。
  怎么吃呢?
  拿个调料碟子,不需要太多东西。芥末和酱油比例看个人承受能力,特别会吃辣的可以芥末酱油2:5,一般的1:5,再不行可以再少点,第一次吃可以每次一个黄豆大小。
  注意:要把芥末搅溶于酱油,这样便不会突然吃到芥末而被腔到鼻子了,味道比较融合,便于坚持食用。
  千万不要小看这个量少,芥末的行气作用很强,有些关节不适的朋友,第二天便可以感到活泛了,常吃常好,越吃越好,但最忌讳一顿猛吃,再好的补品,一次猛吃多了都不好哦!
  吃法没有什么特殊规定,吃面食、蒸饺、早餐喝粥,平常吃饭的时候蘸一点即可,第一次吃千万别吃多了,因人而宜,而且这个吃辣的比例可以逐渐的提升。
  芥末是一种很特别的食物,虽然不能替代药物,但是适当进食,会有很多意想不到的好处。关节压力变小,越来越活泛了,第二天起床痛感减轻,经常吃还会觉得自己不那么怕冷了。

责任编辑:赵柳玉

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