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天气热食欲不振,备孕女性可以这样吃!

发布时间:2018年07月06日 15:19    来源:洛阳网

  
  夏日炎炎似火烧,好多人的胃口似乎也被烧没了,多少美味佳肴摆在面前却没有吃的冲动。这对普通人来讲可能问题不大,但对于备孕女性来说,这正是需要补充营养的时候,又怎能不吃?
  
  夏季天气闷热胃口差,备孕女性更是要注意合理安排饮食,食欲不振时,可以这样吃:
  
  1.补叶酸
  
  叶酸对宝宝的健康发育起着重要的作用,叶酸缺乏,有可能导致胎儿大脑发育不完整或出现神经管畸形。所以女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸,一般每天需服用0.4毫克。富含叶酸的食物有苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜等。
  
  推荐食谱:蒸青鱼头
  
  材料:青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝。
  
  做法:把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等佐料腌制大约2小时。然后在腌制好的青鱼头上放些姜丝,和盘子一起放入锅中,盖上锅盖旺火蒸20分钟后取出,放一些葱丝在上面,并浇上滚烫的橄榄油,再倒上一些生抽就可以食用了。
  
  推荐理由:鱼类是富含叶酸的食物,同时又有丰富的蛋白质,营养很丰富。
  
  2.补钙
  
  钙是形成骨骼与牙齿的主要成分,是胎儿发育过程中不可缺少的营养物质。含钙高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海产品、骨头汤等。女性应从准备怀孕时就开始补钙,每天所需的钙量为600毫克左右。
  
  推荐食谱:筒骨海带汤
  
  材料:海带,猪筒骨,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
  
  做法:海带洗净,切成丝。猪筒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入锅中和葱段、姜片、大料一起煮;待猪筒骨六成熟时,放海带下锅,并加入适量的醋;然后将猪筒骨煮至熟透,出锅前放盐调味。
  
  推荐理由:猪筒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。
  
  3.补维生素
  
  为助孕和优生,女性应注意在备孕阶段多吃全谷类、豆类、蛋以及甘薯和绿叶蔬菜,以补充体内所需的维生素。富含维生素的食物有胡萝卜、花菜、西红柿、青椒、大蒜、龙须菜、大白菜等。
  
  推荐食谱:面筋烩白菜
  
  材料:大白菜、香菇、油面筋、胡萝卜片。
  
  做法:面筋用温水泡软挤干水分;香菇用冷水泡软切片,香菇汁留下备用;白菜梗切宽条,白菜叶切块。热油锅,爆香香菇片、胡萝卜片,然后加入白菜炒软,放入香菇水、酱油、油面筋拌匀,加入盐调味煮软。再加入淀粉水,起锅前加入少许麻油拌匀即可。
  
  推荐理由:大白菜富含维生素A、C、B族维生素、锌和膳食纤维,而且热量低,有助于控制体重。锌则能促进细胞活性,增强免疫力。
  
  4、补铁
  
  身体缺乏铁质,容易造成孕期贫血,含铁高的食物有动物肝脏、豆类、蛋、谷类等,建议备孕期间就开始补铁。
  
  推荐食谱:小葱炒猪血
  
  材料:猪血、小葱段。
  
  做法:把猪血洗干净,切成方块,放到开水中烫一下,捞出。等炒锅的油烧到七成热,放姜丝、猪血和料酒翻炒,然后放入小葱段翻炒,出锅前依据个人口味调味。
  
  推荐理由:这款食谱,健脾开胃,且猪血富含铁质,备孕时期需要适当补血。
  
  各位备孕女性朋友,当夏季食欲不振时,以上推荐的这几款营养丰富的美食可让人胃口大开,你不妨都试试。

责任编辑:刘妍贝

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