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先吃透这份“干货”再减肥就容易多了

发布时间:2017年08月10日 10:27    来源:洛阳网-洛阳晚报

  近日,国外媒体曝光了前NBA 巨星科比的一组近照,从去年退役到现在的一年多时间里,科比胖了许多,看着科比的肚腩,网友们直呼“辣眼睛”。科比随后表示给他30 天时间,要瘦回到以前。
  想胖就胖,想瘦就瘦,明星是怎么做到的?为什么我们每天喊着减肥,体重却一点儿不少?难道我们真的是那种喝口凉水都长肉的体质?
  下面,我们请郑州大学附属洛阳中心医院营养科主任王朝霞和美力体育健身的极速瘦身教练郭永乐,通过解答大家减肥过程中常见的一些问题,揭开减肥的奥秘。
  问:如何让减肥这件事变得简单点儿,再简单点儿?
  答:想减肥简单点,记住这个绝对准则:摄入的能量要少于消耗的能量。
  人的身体是由水、蛋白质、脂肪、无机质四种成分构成的,其正常比例是:水占55% ,蛋白质占20% ,体脂肪占20% ,无机物占5%。饮食量、运动量和人体成分的变化有密切的关系。通俗点说,想减肥成功,就要吃得少一点儿,运动多一点儿。
  问:长得瘦弱的人,就不用减肥了?
  答:不一定。判断一个人胖与瘦的标准是体脂率。看上去并不胖的隐性肥胖更可怕。
  一个人到底是不是肥胖,不能从外观上来目测,而是应该以体内脂肪占人体总重的比例来判定,也就是体脂率。正常成年人的体脂率分别是男性15%至18%,女性25%至28%。体重很重的摔跤运动员,虽然体重很大,但身体内脂肪含量低,就不能说他是胖子,而不少体重很轻的女性,皮下脂肪少,从外表看并不胖,可内脏脂肪含量高,内脏脂肪含量过高容易引发多种慢性疾病,这样的隐性肥胖,更可怕。
  问:跑步只跑20 分钟是没用的,20 分钟以后体内脂肪才会开始燃烧,才有减肥效果?
  答:是的。
  慢跑的前20 分钟,充分热身,此时正是身体的快速能源消耗得差不多,储备能源开始调动起来准备燃烧的时候,如果这时停止运动,就达不到充分燃烧脂肪的目的。此时继续坚持匀速慢跑至45 分钟,才能将体内脂肪转化成身体所需能源。45分钟后,身体开始疲惫,此时适合做一些拉伸训练,否则,肌肉流失量大,减肥效果反而不好。
  问:瘦腰?减臀?能想减哪儿就减哪儿吗?
  答:不能。
  局部运动,并不能减少局部的脂肪。脂肪供能是全身性的,并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪。只要运动消耗的热量大于摄入的热量,就可导致全身脂肪减少,而不是只减一个部位。
  问:减肥期间体重每天减一斤,这样的高效率好不好?
  答:不好。
  每个人体质不同,一般来说,一个月减2 公斤至4 公斤是健康的减肥量。如果每天减掉的体重过多,身体的造血功能就会出问题,还可能造成营养不良;减脂过快最明显的变化就是皮肤容易松弛,让人显老。
  问:易胖体质的人喝口水都会长胖?
  答:不会。
  水中只有矿物质,没有任何热量。如果喝水后体重增加了,那也是水自身的重量,并不会转化成脂肪储存在体内。
  问:肌肉有记忆力,所以减肥后特别容易反弹?
  答:是的。
  肌肉和脂肪都有记忆功能。三个月,是脂肪细胞更新的周期。运动减肥三个月之后,如果不珍惜已有的减肥成果,不坚持良好的生活习惯,就会反弹。在减到标准体重以后,我们还需要再花3 个月时间,维持一定的运动量,让你的身体记住你现在的体形。
  问:节食减肥是不科学的,那么减肥期间科学的饮食是怎样的?
  答:今年24 岁的郭教练,身高182 厘米,体重78 公斤,体脂率15%,他为大家奉上自己的一日三餐菜单,供大家参考。
  早餐:必须吃,而且要足够营养。
  脱脂奶250 毫升,蛋清10 个,全麦面包350克。
  午餐:吃七成饱即可。
  米饭200 克至300 克,瘦肉300克,时蔬200克。
  晚餐:简单一点。
  吃红薯、玉米等粗粮,喝一碗五谷粥。少吃一点儿瘦肉和时蔬。
  在两餐之间他会补充适量水果,全麦面包,鸡蛋,一定要均衡饮食。另外,减肥期间的饮食最忌煎炸、膨化食品。(记者  王振华  通讯员  路书斋)

责任编辑:赵柳玉

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