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煮它们时千万别剥皮,比黄金还珍贵!

发布时间:2018年03月16日 10:33    来源:洛报健康周刊

  大家似乎习惯了,吃东西前都需要剥皮。不过下面这些食物,煮的时候千万别剥皮,不然太浪费!  
  水煮毛豆  
  做法:把新鲜的毛豆,加适量盐、茴香,清水煮开后小火焖5分钟即可。  
  1、防动脉硬化 
  毛豆的营养均衡,含丰富的活性成分,对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用,适宜夏天常食。  
  2、安神助消化  
  常吃毛豆清热除烦、养血安神,有助消化。对消化不良、食欲不振,有很好的作用。  
  3、疲劳乏力
  毛豆含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失;缓解钾的流失,而引起的疲劳乏力和食欲下降。  
  水煮玉米  
  1、玉米切头,让玉米更容易熟
  2、不要把玉米的外衣给剥开哦
  3、在冷水中浸泡半小时后,再下水煮
  4、调制一份淡盐水
  5、将煮熟的玉米拿出来,剥掉外衣
  6、刷盐水,这样会让玉米更好吃
  7、靓丽、美味的玉米出炉啦
  排肠毒  
  玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内垃圾的排出。  
  降低血中胆固醇  
  玉米油是一种非常好的天然保健品,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。  
  利尿消种  
  玉米汤利尿效果特别好,特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉,那就是代谢不够好,经常喝玉米汤会利尿祛湿,消除肿胀。  
  水煮香蕉皮
  做法:把香蕉皮用大火煮熟即可。  
  1、上火牙疼 
  上火牙疼的时候,可以将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煮熟后喝汤,对上火牙疼有很好的作用。  
  2、手脚干裂  
  先用热水泡泡,然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂,如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,连用数次即可恢复。 
  3、皮肤瘙痒  
  香蕉皮煮水后,擦拭患处,可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友,平时少吃辛辣、海鲜,恢复会更快。  
  水煮梨
  做法:水煮梨后,加入适量冰糖食用。  
  1、慢性咽炎  
  经常喝点煮的梨水,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。  
  2、缓解高血压症  
  高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降、头昏目眩症状减轻。所以高血压的朋友,平时可以多喝点梨水。  
  3、保护肝脏 
  经常喝梨水,对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用,另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友,可以平时喝点梨水会有不错的改善。  
  水煮大枣
  做法:把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开,然后冷到合适温度饮用即可。  
  1、提高免疫力
  红枣煮熟后含有的多种化合物,对肉瘤有不错的抑制效果,能够增强人体免疫功能,对于维持人体脏器功能都有一定效果。  
  2、抗过敏  
  大枣煮水后擦拭皮肤,对皮肤过敏恢复有很好的帮助。  
  3、保护肝脏  
  有实验证明,对肝损伤的家兔,每日喂给大枣煮的水1周后,结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加,表明大枣对肝脏有保护作用。  
  水煮桔皮
  做法:桔皮放入水中,煮开后自然冷到合适温度,即可饮用。  
  1、缓解口臭  
  桔皮煮水,经常饮用对于口臭,胃气有不错的改善,也可以嚼一块桔皮,用来缓解口臭状况。  
  2、便秘  
  可以治疗便秘,把桔皮洗净晒干,研成粉末,每天早晨用温水冲服,2-3次便秘就有很好改善。  
  3、化痰止咳  
  把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤,连服3次就有不错的化痰止咳的作用,尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。(来源:健康圈)

责任编辑:赵柳玉

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