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中医膳食

冬季多吃点这个,保暖、防癌又减肥!太神奇!!![2018-01-29]
  这个季节吃红薯,既能保暖,又能获取超值的营养,路上遇到了卖红薯的小贩,不妨买一个,把这些好处都吃进肚子里!   红薯的好处    1、防癌   红薯中含有脱氢表雄酮,脱氢表雄酮是一种荷尔蒙,30岁时会达到分泌的高峰,之后就会逐渐下降,脱氢表雄酮过低会导致免疫力不足,增大患癌几率,研究也......[查看详情]
对症“吃好饭” 其实很简单[2018-01-25]
  受访专家:市第三人民医院(原铁路医院)营养科主任 尤娅利   经常看到关于南方人如何煲汤、如何通过饮食来保养身体的消息,可是,桃胶、沙参、虫草花、干贝……这些东西对咱们洛阳人来说,不但不常见,而且许多人也不爱吃。那么,咱们爱吃的家常菜有没有养生效果?   尤娅利给的答案是:当......[查看详情]
小心!勿食毒蔬菜![2018-01-19]
  一、 青西红柿   青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,严重可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。    二、 烂白菜   食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。   三、 ......[查看详情]
萝卜皮别扔,贴在肚皮上竟然有这样的神奇效果![2018-01-19]
  冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,萝卜不仅具有生津解毒抗癌的功效,萝卜皮也不是白长的!小小萝卜皮贴在肚子上还有许多奇效,不知道就亏大啦!   缓解腹胀   过年、春节、元宵节,大鱼大肉把胃给折腾坏了,总是腹胀,小小一片萝卜皮轻松告别腹胀!   将硬币厚度、饼干大小的萝卜皮在开水中烫一分......[查看详情]
原来,牛奶鸡蛋并不是最好的早餐![2018-01-09]
  作为公认的营养饮品,牛奶已成为很多人健康生活的一部分,但其实喝牛奶是个技术活,不同人群各有讲究,喝不对则会让营养大打折扣。   牛奶并不是越浓越有营养   实际上经过检测,灭菌和均质过的牛奶看起来较稀,但它的营养价值一点也不比看起来粘稠的牛奶低。    这是因为均质牛奶中的脂肪球在加......[查看详情]
感冒时,多吃这五种食物会让病情加重!再喜欢也要戒口[2018-01-08]
  大多数人认为,患有感冒就不能吃鸡蛋了,因为这样会加重感冒。确实有专家指出,在感冒期间应该尽量少吃鸡蛋或者最好不吃鸡蛋,这样才有利于感冒的恢复。但是,认为感冒一定不能吃鸡蛋也是不科学的。感冒不能吃鸡蛋,实际上是指感冒伴有发烧的人不能吃鸡蛋,因为在这种情况下会使人体的热量增加,且因热量无法散发,......[查看详情]
腐乳、臭豆腐、豆豉真的有营养吗?真相竟是……[2018-01-01]
  生活中,豆腐乳、臭豆腐、豆豉……这么多变了味儿的发酵豆制品,好吃的同时,也有不少人担心“臭卤水”“不健康”。              这些东西,到底是人间美味,还是问题食品呢?我们到底能不能吃呢?   腐乳:霉菌发酵后的豆腐   腐......[查看详情]
苹果这样吃,功效翻10倍,轻松赶走各种小病,太棒了![2018-01-01]
  “每天一个苹果,医生远离我”,苹果好吃又营养,很多人都喜欢生吃,其实苹果蒸着吃,风味更独特,而且营养价值倍增,能轻松赶走生活中各种小病!   蒸苹果功效   治疗腹泻   苹果含有丰富的鞣酸、果胶,其中鞣酸是肠道收敛剂,能够减少肠道分泌,遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状,吃......[查看详情]
这几种食物,饿时千万别吃!因为……[2017-12-29]
  饿了咋办?吃呗?别急,饿了得吃,可有些东西不能随便吃,尤其是空腹!    高鞣酸、果胶、糖的食物   1、山楂、柿子、黑枣   山楂、柿子和黑枣等食品中含有丰富的鞣酸和果胶,在胃酸的作用下与蛋白质结合生成一些不溶于水的沉淀物,会变成结石,对胃部造成伤害。对于患有胃病,如胃炎、胃溃疡的......[查看详情]
喝粥、吃面条,到底是养胃还是伤胃?[2017-12-29]
  据世界卫生组织胃病情况统计:胃病在人群中发病率高达80%!   胃病,“三分靠治,七分靠养”,很多人一旦胃不舒服,就想靠吃点什么来把胃养好。甚至,自己总结了一套“养胃食物大全”:白粥、小米粥、面条、南瓜、山药……然而吃了这么多“养胃”食物,真的养胃吗?......[查看详情]

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