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中医膳食

秋天茄子这样吃,能美白抗衰老[2017-09-15]
  茄子是一种物美价廉的蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。秋天以后正是吃茄子的好时候。   以后身体出现问题,别乱吃药了,一个茄子就够了!美味又养生,简单又有效!省下大笔买药钱,茄子有哪些功效?一起来看看吧。   茄子的六大功效   1、清热解暑   ......[查看详情]
海参最好熟着吃,每天不必过量[2017-09-13]
     “最天然的才最健康。”时下又到了进补海参的季节,不少喜欢原生态的食客觉得海参经过蒸煮泡发等工序后会流失营养,因此,生拌海参成了一种流行吃法。但中国海洋大学食品科学与工程学院林洪教授告诉笔者:“海参反复泡发确实会导致部分营养流失,但生吃海参并不可取。” ......[查看详情]
分清脂肪好与坏 尽享美食又有好身材[2017-08-16]
  受访专家:尤娅利 市第三人民医院(原铁路医院)营养科主任   减肥,似乎成了一些人的“终身事业”,他们非常害怕身上再多长出哪怕一点点的脂肪。   过多的脂肪确实让我们行动不便,而且血液中过高的血脂,很可能引发高血压和心脏病。但是,脂肪是我们日常饮食中最重要的有益物质之一,是生命......[查看详情]
这6种常见的鸡蛋有害健康!你吃过吗?[2017-08-15]
  鸡蛋是美味兼营养的家常菜,它最大的营养价值就是蛋白质丰富,尤其是孕妇在生完孩子后,每天都要吃鸡蛋来补充营养。   但是,吃鸡蛋也有注意事项的,有6种常见的鸡蛋就是“毒”鸡蛋!快来看看,你的鸡蛋到底吃对了吗?   散黄蛋   鸡蛋散黄有两个原因:一是激烈振荡导致蛋黄膜破裂;二......[查看详情]
身体缺啥,一张自测表不用去验血,快收藏~[2017-08-15]
  不用去验血,就能知道自己缺啥!看这张表就够了!快收藏~   看 头   1、头发发黄、发焦,缺蛋白质;   2、头发疏稀无光,补蛋白质和维生素A;   3、防止白发,补叶酸,泛酸,对氨基苯甲酸;   4、经常掉头发,补卵磷脂;   5、头发开叉,补维生素E;   6、起头皮屑,补硒......[查看详情]
咖啡因,想说爱你不容易[2017-08-03]
  受访专家:   孙 蕊 郑州大学附属洛阳中心医院药学部主任、副主任药师   肖延民 市第三人民医院(原铁路医院)药学部主任、副主任药师   尤娅利 市第三人民医院(原铁路医院)营养科主任、高级营养师   最近几天,奶茶很热,咖啡因很红!   有媒体报道称,上海多款受热捧的奶茶成分堪......[查看详情]
来看看,调味品咋吃才健康[2017-07-28]
  受访专家:   任静  河科大二附院营养科主任、临床营养师   最近欧盟食品安全局发布了一份评估报告,称“味精不能任意吃,可能带来健康风险”,让味精成了“调料界”的焦点。   这是咋回事?味精也要限量食用了?在日常烹饪中,醋、料酒等调味品能任性用吗?来听听营养......[查看详情]
换个花样吃西瓜,看咱洛阳的医生们怎么说[2017-07-27]
  见惯了切着吃、挖着吃、榨汁喝,您是不是也想试一试西瓜的其他吃法?其实,西瓜浑身都是宝,不仅西瓜瓤能吃,西瓜皮、西瓜子都可以吃。日前,记者采访了一些饭店厨师和市民,总结了以下几种西瓜的花样吃法。   西瓜皮   洛阳市第一中医院国医堂主任医师王锁欣介绍,中医认为西瓜皮味甘性凉,比瓜瓤更具......[查看详情]
吃葡萄不吐葡萄皮,对身体更有益是真的[2017-07-20]
  朋友圈原文:吃葡萄不吐葡萄皮,不要再把这句话仅仅当成一句绕口令了。它还是一句科学饮食的良言,葡萄皮里含有的营养元素比果肉高得多。   专家解析:王朝霞  郑州大学附属洛阳中心医院营养科主任   葡萄,酸甜可口,很多人都爱吃。那么问题来了,葡萄皮到底能不能吃?   咱们先看看葡萄的......[查看详情]
吃葡萄不吐葡萄皮,对身体更有益是真的[2017-07-20]
  朋友圈原文:吃葡萄不吐葡萄皮,不要再把这句话仅仅当成一句绕口令了。它还是一句科学饮食的良言,葡萄皮里含有的营养元素比果肉高得多。   专家解析:王朝霞  郑州大学附属洛阳中心医院营养科主任   葡萄,酸甜可口,很多人都爱吃。那么问题来了,葡萄皮到底能不能吃?   咱们先看看葡萄的......[查看详情]

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